Här hemma har vi firat mannens födelsedag och förutom att fira den med besök, presenter och tårta gjorde vi även hemmagjord sushi. Jag har inte ätit sushi allt för många gånger (det går utan tvekan att räkna antalet tillfällen på en hand) och har ännu inte vågat mig på att prova med lax eller tonfisk. Räkor och crabfish går alldeles utmärkt men jag håller mig helst till de som har fyllts med gurka, avokado och ägg fegis som jag är.
Min mamma som aldrig ätit sushi innan vågade sig på att prova några stycken, vilket jag tycker var väldigt roligt. Jag borde dock frågat henne vad hon tyckte om det innan hon hade doppat ner ena sushibiten i min skål med soja och wasabimix.. Kanske att svaret hade blivit annorlunda då. Hur är det med er? Gillar ni sushi och vad är er favorit?


